ASIAN MEAT & GRILL 品川店

【1】 완두콩

신선한 완두콩을 젓가락으로 하여 그대로의 맛을 즐기는 일본의 전통 안주.

맥주 동행에 딱.

【2】타타키 오이

오이를 두드려 거칠게 새겨, 소금이나 조미료로 양념한 깔끔한 일품.

추천 상쾌한 맛.

【3】냉기 토마토

단맛이 강하고 수분이 많은 토마토를 식혀 제공.

심플하면서도 토마토의 맛이 두드러지는 일품.

【4】가다랭이의 타타키

가다랭이를 표면만 끓여, 안을 생 그대로 한 일품.

양념과 간장으로 먹는다.

【5】연어 카르파치오

얇게 썬 신선한 연어를 올리브 오일과 허브,

레몬으로 마리네스한 이탈리아 요리의 일품.

【6】젊은닭의 튀김

육즙이 많은 닭을 바삭바삭한 옷으로 튀긴 일본의 대인기 안주.

상쾌한 소스와 소금으로 맛본다.

【7】프라이드 감자

밖은 바삭하고 안은 푹신한 식감의 감자 플라이.

케첩이나 마요네즈와의 궁합이 발군.

【8】스페셜 샐러드

제철 야채를 듬뿍 사용한 화려한 샐러드.

특제 드레싱으로 맛본다.

【9】BBQ 모듬

・람탄:부드러운 양의 혀고기를 향기롭게 구워낸 일품.

・소탕:식감이 특징적인 소의 혀고기.소금과 레몬으로 간단하게 맛본다.

・소 이치보:소고기 중에서도 부드럽고, 맛이 풍부한 부위.

・소하라미:고기의 섬유가 제대로 느껴지는 부위.제대로 된 식감을 즐길 수 있다.

· 새 연골 : 바삭한 식감이 특징의 새 부위.

【10】슈라스코 플레이트

브라질 전통 구운 고기, 슈라스코.

다양한 부위의 고기를 꼬치에 찔러 직화로 천천히 구워낸다.

【11】디저트

계절과 요리사의 추천에 따라 바뀌는 과자.

달콤하고 부드러운 맛으로 식사 마무리에 최적.